자취를 하다 보면 외식과 배달음식에 의존하게 되기 쉽습니다.
하지만 매일 사 먹는 식사는 건강에도, 지갑에도 좋지 않죠.
요리를 잘 못하더라도 간단한 재료와 조리법만 알면 누구나 쉽게 집밥을 만들 수 있습니다.
오늘은 자취 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 5가지 초간단 레시피를 소개합니다.
냄비 하나, 프라이팬 하나만 있어도 충분히 가능해요!
1. 간장 계란밥
- 준비물: 밥, 달걀, 간장, 참기름, 김가루
- 만드는 법:
1) 뜨거운 밥 위에 달걀 하나 깨서 올립니다.
2) 간장 1스푼, 참기름 몇 방울, 김가루를 뿌려줍니다.
3) 잘 섞어서 먹으면 끝! - ➕ 팁: 반숙 계란후라이를 얹으면 더 맛있어요.
2. 전자레인지 김치볶음밥
- 준비물: 밥, 김치, 참치 or 햄, 계란, 참기름
- 만드는 법:
1) 김치를 가위로 잘게 자릅니다.
2) 밥과 함께 전자레인지 용기에 넣고 참치 또는 햄을 섞습니다.
3) 전자레인지 2~3분 돌린 뒤 계란 프라이 얹고 참기름 한 방울!
3. 소세지 야채볶음
- 준비물: 소세지, 양파, 파프리카, 간장, 설탕, 식용유
- 만드는 법:
1) 재료를 한 입 크기로 썰고 프라이팬에 식용유를 두릅니다.
2) 양파부터 볶고 소세지, 파프리카 순으로 넣습니다.
3) 간장 1스푼, 설탕 반 스푼 넣고 볶아주세요. - ➕ 팁: 밥 위에 얹으면 덮밥으로도 활용 가능!
4. 냉동만두 굽기 (물 없이)
- 준비물: 냉동만두, 식용유
- 만드는 법:
1) 팬에 식용유 약간 두르고 약불로 예열합니다.
2) 물 없이 만두를 올리고 뚜껑을 덮습니다.
3) 약불에서 8분 정도 굽기만 하면 겉바속촉 완성! - ➕ 팁: 소스는 간장 + 식초 + 설탕 비율 1:1:1 추천!
5. 참치 마요덮밥
- 준비물: 밥, 참치캔, 마요네즈, 간장, 김가루
- 만드는 법:
1) 참치 기름을 빼고 간장 1스푼, 마요네즈 1스푼 넣어 섞습니다.
2) 따뜻한 밥 위에 얹고 김가루 솔솔 뿌리면 완성!
마무리
요리는 거창하고 어려운 게 아닙니다.
집에 있는 재료로 10분 안에 만들 수 있는 요리도 훌륭한 한 끼가 될 수 있어요.
오늘 소개한 메뉴들은 조리도구가 부족한 자취생도 쉽게 도전할 수 있는 레시피입니다.
하루 한 끼만이라도 직접 만들어 먹는 습관으로 건강도 챙기고, 식비도 아껴보세요!
